可持续消费中国企业行动报告共创可持续美好未来应对气候变化致谢感谢以下品牌/机构在报告调研、撰写过程中给予的大力支持。排名不分先后，包含但不限于以上品牌1前言目录《可持续消费中国企业行动报告》由责扬天下（北京）品牌文化传播有限公司（以下简称“责扬天下”）联合金蜜蜂智库、全球可持续消费倡议于2022年联合国气候变化大会第27次缔约方会议（COP27）上共同发布。本报告旨在为国际社会认识和把握中国企业可持续消费与生产情况提供参考，以此展现中国企业在应对气候变化，支持SDG12负责任消费与生产方面作出的贡献和成绩。同时，结合全球可持续消费倡议、金蜜蜂全球CSR2030倡议、金钥匙-面向SDG的中国行动等平台，打造中国企业可持续消费与生产的标杆，带动更多企业深入参与到可持续消费行动中来。关于可持续消费…………………………………………………………………………02可持续消费的企业行动发现……………………………………………………………04谁在引领前行？——可持续消费行动先锋……………………………………………07可持续消费市场与品牌洞察……………………………………………………………20各方携手，共创可持续美好未来………………………………………………………23参与调研的企业画像……………………………………………………………………24可持续消费中国企业行动报告2联合国环境与发展大会通过的《21世纪议程》认为，“全球环境持续退化的主要原因是不可持续的消费和生产模式造成的。”会议首次提出，“所有国家均应全力促进可持续的消费形态”。1992联合国可持续发展峰会正式通过了17个可持续发展目标，其中第12项为“采用可持续的消费和生产模式”。可持续消费和生产意味着用更少的资源做更多、更好的事，也意味着消除经济增长与环境退化之间的关联，提高资源效率，促进可持续生活方式。2015联合国环境规划署（UNEP）发表《可持续消费的政策因素》报告，首次将可持续消费定义为：“提供服务以及相关的产品以满足人类的基本需求，提高生活质量，同时使自然资源和有毒材料的使用量最少，使服务或产品的生命周期中所产生的废物和污染物最少，从而不危及后代的需求”。1994中国发布《关于促进绿色消费的指导意见》。《意见》中明确了绿色消费，是指以节约资源和保护环境为特征的消费行为，主要表现为崇尚勤俭节约，减少损失浪费，选择高效、环保的产品和服务，降低消费过程中的资源消耗和污染排放。2016关于可持续消费应对气候变化共创可持续美好未来3在首届中国国际消费品博览会上，《可持续发展经济导刊》、责扬天下品牌传播、戴尔科技集团、赛得利集团、雀巢、VISA共六家企业和机构共同发起“全球可持续消费倡议”。2022年7月，第二届中国国际消费品博览会上又有欧莱雅中国、华润雪花啤酒、京东物流、李锦记酱料、晨光集团、携程共计六家新伙伴加入。20217月，联合国环境规划署发布《可持续消费和生产模式十年方案框架的进度报告》，报告提出了四项促进可持续消费和生产的行动：第一，将可持续消费和生产视为一个影响社会经济、气候、生物多样性、污染和废物结果的系统；第二，不让任何人掉队，加入一场包容、公正的全球SCP（可持续生产和消费）运动；第三，通过加强科学、监测和报告来激发对SCP的行动；第四，为我们想要的和子孙后代应得的未来而行动。报告显示，负责任消费和生产（SDG12）可以成为全球从大流行复苏的推动因素，不让任何人掉队，实现全球可持续发展的雄心，并使我们在2030年回到正轨。20221月，中国国家发展改革委、工业和信息化部、住房和城乡建设部、商务部、市场监管总局、国管局、中直管理局会同有关部门研究制定了《促进绿色消费实施方案》。方案指出，“促进绿色消费是消费领域的一场深刻变革，必须在消费各领域全周期全链条全体系深度融入绿色理念，全面促进消费绿色低碳转型升级，这对贯彻新发展理念、构建新发展格局、推动高质量发展、实现碳达峰碳中和目标具有重要作用，意义十分重大。”推动可持续消费，需要包括企业在内的各利益相关方的共同努力，将可持续消费和生产形成闭环。越来越多的中国企业通过在绿色低碳转型中探索和实践加入到可持续消费的行动中来，成为应对气候变化全球行动中一支不可忽视的力量。2022可持续消费中国企业行动报告可持续消费的企业行动发现2022年4-6月，责扬天下和金蜜蜂智库合作，公开发放“2022可持续消费中国企业行动调研问卷”并进行了案例征集活动，此次调研共回收问卷216份，其中有效问卷211份。应对气候变化共创可持续美好未来45重视可持续产品研发，科技赋能可持续消费既要满足当下消费者对高品质消费的需求，又要践行可持续发展理念，不断升级和改进产品和服务已成为解决之道。接近八成的企业重视可持续产品或服务的研发，突显了研发在企业可持续消费行动中的重要性。与此同时，在产品或服务的整个生命周期中，减少对天然资源和有毒材料的使用，减少废物与污染物的产生，提高资源利用效率，发展节约和循环型生产模式，成为未来一段时间企业可持续消费行动的重要研发投入方向。相比之下，在资源保护、可再生资源的研发和废旧产品处理新技术方面，由于技术门槛等原因，企业研发稍显动力不足。随着科技进步和创新驱动发展战略的进一步贯彻落实，新技术将成为带动企业更好践行可持续消费与生产的强劲动力。应对气候变化行动融入企业发展战略通过调研我们发现，尽管每家企业对各项可持续消费议题的重视程度表现不一，但从整体层面来看，可持续消费行动中对于企业最重要的战略顶层设计和内部深化管理已经成为企业推进可持续发展、助力“双碳”目标实现的共同行动。已经有四分之一的企业正在或已经制定了碳达峰、碳中和行动方案。高达75%的企业组织员工参与了环境保护相关的培训，并有一半的企业将培训制度化并建立了专项经费，这成为大多数企业在内部践行可持续消费迈出的第一步。随着《生物多样性公约》缔约方大会第十五次会议（COP15）第一阶段会议在中国的召开，越来越多的企业对生物多样性保护有了认知和重视。在本次调研中我们惊喜地看到，将近70%的企业在减少运营对生物多样性影响方面有相关的措施和行动。其它如开展温室气体盘查、制定温室气体减量目标和措施、建立绿色办公、建筑物节能、对生产过程的降污减排做出统一规范、进行碳补偿等方面，中国企业也交出了不错的答卷。可持续消费中国企业行动报告6企业与消费者共建消费新生态从公众沟通和传播的角度来看，企业非常乐于向社会传递低碳环保理念并倡导公众参与到自己举办或支持的相关公益活动中。企业借助微信、微博、抖音等社交平台，在线下或线上的消费场景中巧妙融入产品背后的环保故事，向消费者传递品牌背后的环保理念，力求在公众中塑造绿色低碳、环境友好的企业和品牌形象。通过引导客户购买低碳产品等行动促进可持续消费，与自己的顾客一起实现生产方式与消费模式的绿色转型。此外，企业开始更加重视环保信息的透明度，一些企业在自己发布的社会责任或可持续发展报告中向社会公开披露温室气体排放、管理，以及碳交易、节能降碳进展等信息，主动接受公众和社会的监督。综合以上调研成果，我们可以看到,中国企业一直在用内外兼修的方式践行可持续消费理念：一方面，不断注重从内部治理和组织战略层面修炼内功，做好可持续产品和服务的研发；另一方面，也在不断提升全产业链的绿色协同效应，在与消费者沟通的过程中持续强化外功。通过将可持续发展理念融入公司运营、产品生产、供应链、公众传播的各个环节当中，中国企业不断在营造可持续消费氛围，推动各个利益相关方共同打造可持续消费与生产的闭环。从打造低碳供应链，到带动全产业链的变革经梳理数据发现，企业普遍开始注意到，在生产端降低资源损耗，对供应链的管理非常重要。超过半数的企业已经携手合作伙伴，建立起透明、可持续的供应链，不断壮大绿色仓储、绿色包装、绿色配送、绿色回收等供应链势能。他们不仅注重在生产包装方面使用清洁、可再生能源和环保材料，致力于打造可持续的材料供应链，并且在企业依法回收处理废旧产品、对废旧产品进行综合再利用方面不断开发和升级自己的供应商系统，以满足自身不断提升的环保需求。与此同时，一些行业领军企业已经在引领整个产业链的节能措施，为拉动上下游企业共同致力于可持续消费行动做出了积极贡献。应对气候变化共创可持续美好未来谁在引领前行？可持续消费行动先锋排名不分先后，按企业首字母排序通过此次调研，我们发现了一批在可持续消费与生产领域的行动典范，他们在各自的行业领域，利用自身优势，发挥专业特长，在内部管理、可持续产品和服务以及供应链协同、与公众有效沟通等方面均做出了极有借鉴意义的行动表率。财付通支付科技有限公司：紧贴消费行为普及低碳知识李锦记酱料集团：将节能减排融入生产环节，打造可持续的绿色工厂美团/北京三快在线科技有限公司：青山计划开启外卖行业可持续未来雀巢（中国）有限公司：培育优质品牌形象，助力产业绿色高质量发展山东第二树循环家具有限公司：以品质循环家具，替代低劣新品上海好润环保科技有限公司：“春雨新生”环保校服，在温暖中传递环保理念上海太太乐食品有限公司：包装可持续改进升级，助力环保减塑雅莹集团股份有限公司：打通“藏地软黄金”的可持续发展之路内蒙古伊利实业集团股份有限公司：“零碳牛奶”实现产品生命周期的碳中和中国圣牧有机奶业有限公司：把“黄色沙漠”变成“绿洲银行”正谷（北京）农业发展有限公司：有机食品的零碳实践责扬天下（北京）品牌文化传播有限公司：助力打造可持续消费与生产的经济闭环可持续消费中国企业行动报告78紧贴消费行为普及低碳知识虽“双碳”目标已成为国家战略和国际承诺，但仍有很多公众缺乏对碳中和的显性理解。提升全民低碳意识、倡导绿色生活方式，既需要向更多公众广泛普及碳中和概念，也需要向公众提供便捷、低门槛参与碳中和的方式。基于微信支付广泛连接C端用户和B端商户的特性，财付通支付科技有限公司面向C端用户打造科普类产品“碳中和问答”小程序，面向B端商户打造“一起低碳”活动，撬动C端和B端对碳中和的关注和参与。2021年8月，微信支付联合腾讯碳中和实验室、腾讯金融研究院和腾讯公益，发起“碳中和问答”科普公益活动。以“碳中和问答”小程序为载体，让公众在趣味答题过程中学习了解碳中和知识，助力碳中和公益项目。用户每天可答三道题，每答对1题即助力产生1笔随机金额的公益金，公益金由微信支付通过腾讯公益慈善基金会进行捐赠，专门用于植树种草、湿地保护等碳中和公益项目。在产品设计上，“碳中和问答”小程序以支付结果页触达用户，特别是在绿色出行、节纸减塑、低碳消费等场景中，让用户能直观感受到自己的消费与碳减排行为的关联。题目内容设置科学配比简单有趣，与用户生活贴近的低碳生活方式倡导题目占70%，更容易拉近与用户的距离产生共情。用户用赢得的公益金助力碳中和公益，更增强了公益属性，提升了分享欲和传播机会，促进碳中和议题的公众普及。2022年，微信支付联合喜茶、美团、Tims咖啡、雅斯特酒店、MJstyle、永辉超市、image咖啡等餐饮、零售、出行、物流行业在内的10余家商户，面向全体消费者共同发起“一起低碳”活动，即用户可通过累积低碳消费行为，兑换商家低碳奖励，通过给予权益的正向方式，培养用户使用自带杯打饮品、购物不用塑料袋、电子小票代替纸质小票等简单的低碳习惯，倡导用户在生活中做出更多低碳选择。“一起低碳”活动开启之后，用户合计已达成了超过100万次低碳行动。“碳中和问答”小程序已累计近一千万人答题，配捐近200万公益金，同时实现了科普及公益效果，获评“生态环境部2021年绿色低碳典型案例”。微信支付应对气候变化共创可持续美好未来9善用“绿色能源”，推动永续发展。通过更新能源系统、建设污水处理厂和人工湿地公园、改良产品包装等措施，李锦记将低碳减排融入到产品生产的各个环节，更新多个环保建设，努力打造绿色生产链，不断为节能减排贡献力量，总投资额逾7600万港元。在降低能源消耗方面，李锦记是全国首家启用光伏发电系统的调味品企业，在新会生产基地仓库以及酱油厂房顶部分别设有47000平方米的一期系统和3000平方米的二期系统，利用半导体界面将太阳光能直接转变为电能。李锦记还是全球首家将地源热泵应用于生产酱油的企业，开发大规模的可再生能源系统——地源热泵系统。该系统在地下打通1700多口井，铺设30米深的U型循环用水管，蒸发器和冷凝器利用恒温的地热能源作调节，为酱油发酵提供热水和冷水，从而减少温室气体排放、电力和用水消耗。此外，厂区内还设置了中水回用系统、太阳能热水保温发酵系统、以天然气取代石油及煤炭等化石燃料等，最大程度减少能源消耗。在污水处理方面，李锦记的基地设有一期和二期污水处理厂，每日污水处理能力接近10000吨，回收循环系统有效减少了水资源的消耗和污水排放。自身发展的同时，李锦记还致力打造良好生态系统，建设了占地共16000平方米的人工湿地公园。在减少废弃物方面，李锦记坚持“环保3R”理念：减少使用、物尽其用、循环再造。通过技术革新减少瓶装玻璃用量；通过改良设计节省纸箱约10%原料；同时在不同范畴增加使用软包装及大包装。此外，李锦记还在厂内循环使用胶桶、胶卡板等承载容器，全面减少废弃物的产生，从不同方面践行环境保护。将节能减排融入生产环节，打造可持续的绿色工厂李锦记可持续消费中国企业行动报告10青山计划开启外卖行业可持续的未来外卖行业作为伴随数字时代诞生的新行业，在为大家提供更便捷的就餐服务时，也引发人们对一次性塑料环境影响等问题的思考。为加快推动外卖行业环保进程，2017年8月，美团启动了外卖行业首个关注环保的行动计划——青山计划，聚焦塑料污染治理、减少食物浪费、推动可持续消费、应对气候变化等议题，设立绿色包装、低碳生态、青山科技、青山公益四大板块，携手商户、消费者以及生态各方，共同探索行业环境影响治理的系统性解决方案，助力国家和社会低碳转型。5年来，美团深入开展外卖包装“生产-流通-使用-废弃-处置”全周期环境影响评估，确立“减量、替代、回收”并重的塑料污染治理思路，形成了覆盖产业链上下游、带动各环节参与方共治的绿色包装实施路径。为凝聚行业共识、引导企业规范生产、促进绿色包装广泛应用，美团青山计划积极参与绿色包装标准化建设，陆续牵头或参与了降解塑料、纸质、易回收易再生塑料3个方向7项国家标准和团体标准的制定。自2017年，美团外卖在行业首推“无需餐具”产品功能，先后产品功能迭代十余次，倡导用户的一次性餐具减量化意识并践行行动。针对绿色包装产品性能欠佳、成本较高、市场认知不足、流通渠道不畅等问题，青山计划着力支持绿色包装创新及供应链建设，扩大应用场景、推动产业发展。美团与中国包装联合会等行业机构建立“餐饮外卖绿色包装应用工作组”，分三个阶段推进16大类菜品包装解决方案研究。2020年至今，针对中餐、茶饮等应用场景孵化了两批次30款绿色创新包装，累计投放191万件供餐饮商家使用。同时，美团联动专业机构合作推出“纸质、降解塑料、易回收易再生”三类绿色包装推荐名录，并搭建绿色包装交易平台。针对餐盒回收体系中存在的分类难、规模回收难、附加价值低等痛点，美团青山计划联合各方进行垃圾分类宣导、大数据优化选址、支持收运基础设施建设，先后在厦门、上海、杭州等9座城市已建成或在建规模化、常态化餐盒回收项目，截至2022年8月底，规模化回收项目已收集塑料餐盒超过5,400吨。将环保条款纳入商家协议，建立规则强化“无需餐具订单”执行管控，并对积极支持“无需餐具”功能等环保行为的商家进行流量扶持。通过互动设计、界面优化、奖励回馈等设置，将降低外卖环境影响、减少食物浪费等环保理念嵌入产品设计运营，引导商户和消费者共同助力餐饮行业可持续发展。随着“3060”碳达峰碳中和目标的提出和政策体系确立完善，推动经济社会各领域、各行各业加速绿色低碳转型创新，成为广泛共识。在此背景下，2021年美团投入5亿元发起设立青山科技基金，与联动80万商户参与的青山公益行动相互协同，通过科技创新和生态保护助力“双碳”目标实现。美团应对气候变化共创可持续美好未来11秉持着“创造共享价值”的理念，自进入中国市场以来，雀巢便注重在本土开发农业原材料，率先在云南落地咖啡种植项目，并在咖啡品质提升、可持续采购等方面开展诸多实践，助力咖啡产业服务乡村振兴与产业可持续发展。早在1992年，雀巢就在云南成立咖啡农艺服务部，实地指导支持当地咖啡发展。截至目前，雀巢先后安排了六位外籍专家以及一位中国专家团队扎根云南，向当地咖农传授先进的咖啡种植技术，不断提升云南咖啡的产量和品质。受益于此，超过2.3万人次注册参加了雀巢提供的田间管理、加工技术和良好农业实践的培训。2016年3月，雀巢在云南落成并启用了目前全球独一无二的雀巢咖啡中心。该中心占地3.3万平方米，配备咖啡种植培训中心、生咖啡豆检验室及现代化仓储设施。一方面为咖农、农学家和咖啡专业人士提供交流和培训的场所，另一方面为保障可持续的咖啡豆采购提供急需的基础设施，并设立基于国际标准的本地优质采购和检测标准。截至目前，雀巢咖啡中心共有1105家咖啡供应商，83%为小农户，17%为咖啡种植公司。三十年来，雀巢始终坚守在云南推广咖啡种植与扶助咖农的承诺，更是自2004年起，年平均采购云南咖啡豆超过10000吨，累计支付采购额超过30亿人民币。在4C协会（CommonCodefortheCoffeeCommunity，咖啡社区的通用管理规则）的支持下，雀巢大中华大区已于2021年实现采购的咖啡生豆100%达到国际公认的4C可持续标准，带动6批共1105个合作伙伴种植者通过4C认证，惠及30720多名咖农，覆盖近20万亩的种植面积。此外，在生态环境保护方面，雀巢推动大规模种植荫蔽树，以保护咖啡树、避免水土流失、增加生物多样性，实现云南咖啡种植业的良性循环，并助推碳中和目标的实现，以此全方位打造优质多元的云南咖啡产区形象，在世界咖啡版图中点亮中国标记。培育优质品牌形象，助力产业绿色高质量发展雀巢（中国）可持续消费中国企业行动报告12以品质循环家具，替代低劣新品“循环一件二手家具，等于多种一棵树”。作为一家专注于品牌办公家具循环再利用的企业，第二树从2009年成立至今已经与1500+个在华世界500强及中大型企业达成回收合作，成功为100000+企业客户提供二手办公家具全生态链专业服务，累积减少碳排放32660吨。第二树自有一套家具回收评估标准及体系，主要针对国内外的进口及中高端品牌办公家具进行回收循环再利用，通过初步质量判定、专业质检评估、清洗翻新修复后二次销售给中小微企业或公益捐赠。在产品定价方面，第二树也有自身一套完整的市场定价标准及体系，参考品牌、款式、成色、数量及成本等综合测算得出，降低企业采购成本，节约资源浪费一并综合考虑。与此同时，第二树自有平台级电子商务网站与二手业务全流程信息管理系统在行业内也占有一席之地，聚合下游同行合作，建立了全国二手办公家具及设备回收的营销网络和服务网络。在加大绿色采购力度的主旋律下，第二树积极推进二手循环办公家具纳入机关事业单位、各类企业的采购范围，促进资源循环利用。从资产管理、仓储、清洗、租赁、改造、拆装到回收，提供家具全生命周期服务。根据2021年统计数据显示，第二树循环利用办公家具387302件，废旧处理62698件，循环利用率为86%，累积碳减排25820吨。同时，第二树在为中小企业缩减成本方面取得的经济效益也显而易见，相比购买全新品牌家具，二手家具可以助力中小企业降本40%-60%，优化企业现金流。与传统业务相比，第二树以销售、租赁业务为主创造贸易利润，辐射拆装、仓储、搬运、改造翻新等服务体系，构建起以中高端办公家具及设备为主的“资源回收—筛选分类—翻新仓储—租售兼营”可租可售可回收的循环办公家具全生态链专业服务体系，为企业及个人提供注重经济和环境双重效益的循环办公解决方案，持续助力于绿色低碳、可持续发展。第二树应对气候变化共创可持续美好未来13据统计，目前中国仍然有4000+家“无校服”学校。作为一家社会企业，好润环保在不断践行“实现塑料零污染”这一愿景的同时，结合实际需求与自身优势，发起“春雨新生计划”，通过联合企业及基金会，动员社会资源“有钱出钱，有瓶出瓶，有衣出衣”，以配捐的形式为经济欠发达地区的学校募捐环保校服——由回收塑料瓶制成的再生聚酯纤维纺织品。值得一提的是，好润P.E.T.系列的所有产品均使用100%rPET、本地、有认证和可追溯材料，从根本上减少环境污染。截至目前，好润环保已使用了90万只塑料瓶制成再生聚酯纤维纺织品。行动实施过程中，好润动员每一位企业客户在其经营场景如商场、学校、社区中，通过多点位布置小型宣传展架及回收箱来引导公众参与“春雨新生”筹瓶行动。每一位参与者不仅可以投放废弃PET瓶，还可以扫描海报上的追溯二维码了解回收塑料瓶的去向及用途，感受点滴行动就能为乡村青少年带来宝贵价值的荣誉感。好润的所有P.E.T.产品的洗标上都有一个独特的“瓶”标，通过这个“瓶”标，可以了解这件产品所使用的瓶子数量。同时，吊牌上还会有GRS标识（全球回收标准），标明校服的原材料是本地收集、有认证，并使用可追溯的供应链的。此外，好润还在每套校服里放置了一张环保教育卡片，写明校服是由回收塑料瓶所制，将直接减少海洋污染和对自然资源的依赖。在发放校服后，好润还会邀请学校老师为孩子们播放P.E.T.产品制作过程的短视频，展示每一件校服是如何从塑料瓶变废为宝的，从而激发孩子们对于可持续发展目标和全面发展的生活兴趣，并掌握循环经济、碳中和社会的基本知识，以碳中和新生代的身份茁壮成长。2021年，好润的P.E.T.链正式开放给B端客户，支持客户开展塑料瓶的回收、追溯和数据记录。在追溯服务的模式设计中，好润将校服项目纳入其中，通过追溯系统回收的塑料瓶将全部用于校服制作，创造了一个长期可持续的公益模式。截止2022年4月，在中国扶贫基金会、上海真爱梦想基金会的支持下，好润已累计捐赠2500套校服，受益学校7所，相当于回收70000个PET瓶子，减少1.81吨碳排放，种植约30棵树木。塑料瓶回收利用，不仅解决了白色污染，同时也让塑料物尽其用，通过循环使用进入到新的生命周期中。“春雨新生”环保校服，在温暖中传递环保理念好润环保可持续消费中国企业行动报告14包装可持续改进升级，助力环保减塑在全社会减塑治污大背景的驱动下，自2020年起，太太乐便开始针对产品包装进行改进升级，在包装设计阶段、使用阶段、回收利用及最终处置方面均融入绿色设计理念，实践出如在保证瓶盖密封性、消费者体验感的情况下，减少瓶盖的塑料使用量；在不影响产品保质期的情况下，减少塑料包装的使用。同时以袋型设计、减小包装袋尺寸、取消拉链扣、取消包装袋裁边工序、取消纸箱和纸盒外表面的塑料覆膜等更多创新方式减塑。2021年，太太乐开始探索非塑料涂层的环保纸袋在菜谱式调味料上的应用。该产品开发使用外层无覆膜、内层可降解无塑热封涂层的单一纸质材料环保二级包装纸袋，应用于太太乐菜谱式2.0产品外袋，替换原塑料复合外袋。截至目前，该创新成果仍处于行业唯一。2021年12月起，太太乐开始逐步使用100%可回收再生塑料粒子打包带替代原生塑料粒子打包带。为有效解决回收深色塑料制品不易被掩盖颜色的问题，太太乐一方面使用浅色色母替换原有深色色母，另一方面降低色母的使用量，最终调整了13个包装，运用在28款产品上，从而易于在消费者使用完毕后进行回收并循环使用。在产品的包装设计方面，太太乐鲜鸡汁调味料系列产品238g/408g、鲍汁蚝油232g/396g产品创新采用了PET透明挤挤瓶，瓶身侧面的防滑结构配合硅胶阀盖，可有效实现产品挤出量的可控性，瓶口无残留。该设计能够最大限度提高产品用尽率，避免不必要的浪费。此外，太太乐还在积极将可持续发展理念传递给消费者。2021年地球日当天，太太乐联手永辉超市，建立了第一个塑料软包装回收智能机的试点工作，之后联合“爱分类爱回收”，进入社区向消费者推广塑料软包装循环项目。该项目能够让居民在垃圾投递的同时完成社区公共设施的积分募集，当累积到目标积分后，太太乐会对该社区进行公共设施捐赠，以鼓励更多居民参与并养成环保习惯，实现塑料软包装产品的“生产-使用-回收”完整闭环。上海太太乐应对气候变化共创可持续美好未来15牦牛毛绒，以其媲美羊绒的保暖性和透气性，被誉为“藏地软黄金”，且具有“食草不食草根”的环保优势，但因受限于地域、技术、供应链支持、管理体系、消费者市场认知等多方面因素，一直未被充分开发和利用。作为专注于中国特色原材料原创设计和开发利用的时尚企业，自2018年起，雅莹集团依托浙江嘉兴——四川阿坝东西部对口协作，携手产业链合作伙伴，依靠现代工艺、创新科技与科学管理，创新开发和利用牦牛毛绒。2019年，两地促成《牦牛毛绒产业开发战略合作框架协议》签订，既增强阿坝当地的自我发展能力，又助力嘉兴优化时尚产业布局，实现产业、产地和社会的全面发展。以此为起点，雅莹集团为这一中国特有的天然珍稀动物纤维，探索出了一条可持续的发展道路。四年来，雅莹集团积极利用自身优势资源，携手15家供应链伙伴，联合完成了从放牧、收绒、分拣、洗毛、分梳、纺织、成衣织造、销售等牦牛毛绒全产业链的建立，并通过东西部产业链协同，运用创新技术、工艺设备、现代管理，将原来粗放式的产业形态发展成为现代化的产业体系。雅莹与上下游合作企业一同成立牦牛毛绒综合利用研发项目组，在分拣、纺纱、混纺等工艺环节不断创新，引入科学管理。2021年，牦牛毛绒的综合利用率已从2019年的28%提升到了近40%。雅莹深度融合东西部资源，不断革新技术，加入新伙伴，将收绒地拓展至西藏那曲、甘肃等地，并推出稀有珍贵的白牦牛绒系列服饰。EPYAYING牦牛绒系列日益受到市场的追捧，并已成为当前时装主流材料中的一支新兴力量。在以多元方式充分开发和利用牦牛毛绒的同时，雅莹集团也在努力让消费者和公众了解其背后的美丽故事。2021年，雅莹升级特制142页，超过4000册《雅莹人》牦牛毛绒专刊。其中，通过与国内新锐艺术家合作，以时尚插画手法呈现了横跨中国东西部的整个牦牛毛绒全产业链生态；与嘉兴援川干部、阿坝州工商联、藏族牧民同胞、供应链合作伙伴、雅莹设计师及顾客广泛对话，深度展现牧民、东西部上下游产业链人士、草原牦牛、牦牛毛绒背后故事和人文底蕴。此外，雅莹还面向终端人员组织开展原材料和产品培训，并通过微信公众号、抖音等官方自媒体平台，以及链接商场渠道，真诚邀请顾客、公众到店感受这一中国珍稀绿色原材料及其背后温暖动人的美丽故事，同时联合新华网、WWD等具有影响力的媒体和知名演艺人士共同发声，全方位向社会传递可持续时尚理念，呼吁人们参与负责任、可持续的消费。打通“藏地软黄金”的可持续发展之路雅莹集团可持续消费中国企业行动报告16“零碳牛奶”实现产品生命周期的碳中和作为伊利品牌的高端代表，伊利金典在致力于成为中国“高品质天然牛奶”的同时，更加关注自身如何晋升为“零碳牛奶”，并对此开展了长期有效的实践。首先，对伊利金典A2β-酪蛋白有机纯牛奶的碳足迹量化。2021年4月，伊利启动了碳盘查和碳足迹培训，受训人员覆盖全国工厂150人，其中50人得到碳盘查核算证书，组建成立伊利碳中和团队，分成了覆盖全品项的8个碳足迹计算小组（常温纯牛奶、调制乳、桶装水、低温酸奶、低温纯奶、冷饮、奶粉、奶酪），并于2021年5月形成供应商调查问卷，发放给伊利原辅料供应质量占比95%以上的200多家供应商，同步按照《ISO14067产品碳足迹计算标准》及IPCC温室气体核算指南，启动了碳足迹核算工作，并于7月20日形成对应的碳足迹计算结果，以便摸清伊利产品线上的碳排放情况，为碳中和工作提供数据支持和战略决策。其次，率先全面使用通过FSC（ForestStewardshipCouncil）认证的绿色包材，推动以负责任的方式经营森林。2021年6月，金典在国内首次上市植物基梦幻盖产品，其部分外包装原料来自于可回收、可再生资源——甘蔗。2021年12月，首次推出0铝箔低碳无菌纸基复合包装。据中环联合认证中心CEC权威认证，全新一代0铝箔低碳无菌纸基复合包装与康美包同包型同规格含铝箔纸基包装碳足迹相比可减少碳足迹达41.8%。第三，通过种养一体化方式，提升奶牛饲料配方的精准化，同步提升牧场粪污的资源化利用。预计到2050年，伊利将实现全产业链碳中和。第四，针对A2β生产链主要在原料的获取、生产和运输以及产品的生产、运输、使用和废弃阶段完成温室气体“净零”排放。第五，根据减排范围，从多个方面最大程度地减少A2β产品碳足迹。生产过程方面，通过增加沼气锅炉，来利用污水厌氧过程产生的甲烷，沼气锅炉产生的蒸汽又可以进一步削减生产过程外购蒸汽量的使用，大大降低了污水处理过程的碳排放；生产流程方面，通过最优计划排产、计划损失削减工作的开展，减少工厂间原奶调拨、清洗频次及提升设备清洗效率，从而降低碳排放量；牧场方面，推动牧场分布式光伏发电站建设、实现原奶运输车辆绿色转换，降低牧场化石碳排放，构建以养带种、以种促养的“种养结合一体化”循环发展模式，通过将数字化、智能化先进科学技术与传统养殖业的充分融合，实现奶牛所生产的单公斤牛奶碳排放量逐年降低等；运输方面，短期规划提升铁路运输占比，增加直拨发运比例，增加国五及以上标准运输车辆使用占比，在满足市场需求的前提下，尽可能提升低碳运输方式的占比，同时推动配送线路新能源车辆的应用。第六，在实现最大程度减排的基础上，对于剩余碳排放，通过广州碳排放交易所订购信用额度，抵消剩余的碳排放。2021年7月27日，联合国全球契约组织官方发布《企业碳中和路径图》，这是全球首份由联合国机构发布的、全面指导企业实现碳中和的重磅报告。伊利集团减碳实践，成为全球唯一农业食品业的代表企业案例。伊利应对气候变化共创可持续美好未来17中国第八大沙漠乌兰布和的沙层下埋藏着厚达十几米的红胶泥层，有良好的函水保肥能力。沙漠上大小200余座湖泊分布其中，为引水灌溉提供了良好的条件。同时，沙漠之中日照充足、昼夜温差大则有利于草料作物的生长。基于这一综合优势，中国圣牧选址乌兰布和腹地开发有机奶生产基地，使这片沙漠长出了23万亩优良的有机草场，已种下的9700多万棵沙生树绵延200平方千米；在已建成的30余座大型牧场里，生活着近10万头优质奶牛。圣牧将大沙丘推平，掺上有机肥，在沙土上种植牧草；耗费巨资将凌汛期排放至沙漠中的黄河水引入有机种植基地，建成蓄水库保障用水。之后走访20多位牧业、种植业、沙产业科技专家，规划出系统化的沙产业体系，研究出适合在沙漠里种植的树木和作物。无论从过程管理，还是产品处理方面均严格遵循有机标准。同时苜蓿、玉米、油葵等搭配种植物还将为奶牛提供营养充分、配比适宜的有机饲料。乌兰布和沙漠与世隔绝的牧场天然地屏蔽了外部污染，沙漠沙床非常适宜奶牛卧地，充裕的阳光又为奶牛钙质的合成提供了保障，自由的沙浴使奶牛皮毛润泽光亮，明沙可以预防奶牛乳腺炎。除此之外，圣牧还为奶牛提供了有机饲料和矿物质水，保证饮食、饮水、用药无激素、无抗生素。为了提高动物福利，圣牧不仅为旗下所有牧场配备运动场、沙垫、风扇、牛体刷、御寒服、防风栏、照明设备、喷淋系统等，保障奶牛良好的生存环境，还为奶牛配备专业营养师、保健医生等保障团队，保障奶牛产奶全程健康舒适。在处理粪污方面，圣牧充分运用循环模式，使用牧场牛粪有机肥料促进沙化土壤团粒结构增加，提升保水保肥性能和土壤肥力，提高作物的抗旱能力，保证生产全流程处于有机链条之中，同时有效避免牲畜排泄物随意处置造成的水源和土壤污染等问题。圣牧通过种植治沙植物和牧草饲养奶牛，将奶牛粪污以有机肥方式回归土壤，再通过扩大养殖规模来扩大种植面积，并独创全程有机产业链，形成完整有机生态治沙产业体系，打造有机好奶，获得高比例的有机原奶市场份额，将原来人迹罕至的沙漠变成“绿色银行”，为世界贡献了治沙新模式，成为荒漠治理与循环经济相结合的优秀商业范例。把“黄色沙漠”变成“绿洲银行”圣牧可持续消费中国企业行动报告18有机食品的零碳实践高强度的农业活动被有关研究机构认定为导致生物多样性丧失的主要原因之一。在此背景下，正谷正在通过有机农业和有机食品，为这一社会与环境问题提供解决方案。从产品生命周期来看，首先在生产阶段，有机农业本身是一种低碳农业，能够维护土壤、生态系统和人类健康。根据联合国政府间气候变化专门委员会（IPCC）建议，89%的农业温室气体减排潜力在于提高土壤固碳水平。与常规农田相比，每单位面积的有机农业模式下的土壤碳固存量至少增加了一倍。而正谷食品均来自于国内外认证的有机农场，采用生态种植方法，培肥地力。在肥料使用方面，正谷以有机肥代替化肥，有效减少一氧化二氮的排放，也从化肥的生产端避免了煤的使用。在包装阶段，正谷积极尝试植物基（甘蔗渣）与回收纸浆的可持续材料，减少塑料包装的使用。正谷产品温室气体排放核算依据ISO14067和PAS2050，采用排放因子法。通过与碳阻迹合作核算产品从“摇篮到大门”的温室气体排放，精准量化、追踪、统计，正谷为企业伙伴与终端消费者披露排放数据，辅助其做出气候友好的购买决策。这些数据也将在未来作为正谷减少产品从“摇篮到大门”温室气体排放的基础，制定有效的减排方案，促进正谷碳中和目标的实现。目前，正谷在可持续消费行动中已见成效。第一，收集到全线32种产品（包括棉织品）从原材料生产到产品配送阶段一年内的温室气体排放数据，丰富了有机产品的排放数据库，购买中国核证自愿减排CCER项目产生的碳信用额抵消剩余排放量：共2029吨二氧化碳当量，从而实现全线产品的碳中和，相当于92227棵成年树木一年吸收的二氧化碳。第二，将2022年有机月饼包装进行部分升级，从桐木材质升级为80%甘蔗渣混合20%废弃回收纸浆，有效提高了资源的利用率并减少了11.7%的温室气体排放。第三，发布由正谷有机农业技术中心编写的《碳中和下的有机农业》报告，结合多年有机食品行业实践积累，解读农业碳中和的潜力与价值。第四，举办10余场“碳中和下的可持续发展”主题对话与圆桌活动，累计与40余位行业专家、组织机构交流，并进行内容传播与分享，触及两千多家企业、超过10万的微信服务号用户，分享企业与个人在碳中和与可持续发展中的理念、价值与行动。正谷应对气候变化共创可持续美好未来19即便个人消费已经占到中国GDP的53%，但其中仍有超六成消费者并没有购买过“可持续属性商品”。为了提升消费者对于可持续商品的认知和优先选择，从而鼓励更多企业加入到负责任生产的队伍中，责扬天下在2022年发起了一场名为“XR任务”的可持续消费行动——X代表你我他及无限可能，R是循环经济三原则的延展，任务核心则是“Reduce节能双减,Reuse物尽其用,Recycle循环再造,Repair修复保护”。XR任务从目标受众——作为消费主力军的中青年群体的喜好（喜欢高颜值、以精神消费为驱动、偏好社交性、并注重参与感与娱乐感）出发，设计了以碳中和为行动目标，兼具社交性、艺术性与体验感的一系列活动，让参与者虽置身环保话题，却倍感潮流与时尚，从而更易接纳可持续理念并主动传播。XR任务聚焦日常消费品行业，在线下举办以潮流、艺术为主题的短期展览，践行“零废弃”搭建理念。线上则长期运营以“任务-积分-奖励”为主要形式的游戏小程序。在此过程中，参与者将会潜移默化地了解可持续理念，进而选择可持续商品并逐步养成可持续的生活方式。与此同时，企业与品牌也将在此过程中完成面向消费者的有效露出，传播可持续故事甚至推介产品、粉丝导流。至此，生产端和消费端将共同促进全社会可持续消费价值观的形成和深化。目前，责扬天下已与众多可持续社群、高校社区进行了联动，形成了可持续消费网络。以此为基础，2022年6月28日-8月13日，XR任务在北京落地了第一场线下快闪展，品牌与参与者众多，其中特别得到了全球可持续消费倡议组织成员企业的支持与响应，并在这次的快闪活动中进行了初步合作。助力打造可持续消费与生产的经济闭环XR任务可持续消费中国企业行动报告通过本次问卷调研和对重点企业的深入访谈，对于践行可持续消费对企业未来发展的影响，我们总结出以下几点趋势。可持续消费市场与品牌洞察应对气候变化共创可持续美好未来2021“3060”双碳目标带动中国企业低碳发展中国于2020年提出“3060”双碳目标，即二氧化碳排放将力争于2030年前达到峰值，努力争取2060年前实现碳中和。在此背景下，众多中国企业向社会公布自身的碳中和目标，以及为实现目标所做出的计划，不仅能够助力保护环境、推进国家和全球层面的可持续发展，还能为企业自身带来诸多收益，例如提高盈利能力、增强投资者信心、推动公司创新、减少监管不确定性、加强基于企业社会责任的品牌声誉等。大势所趋之下，如今国内很多企业都认识到“双碳”目标及消费者需求的紧密联系，陆续推出更低碳的产品和服务，来营造有利的新消费环境。可持续消费引领消费新观念根据多家调研机构的报告显示，多个年龄段的消费群体均表示，可持续发展、环保和个人健康等属性都是他们选择品牌时的重要考虑因素。尤其是当中国95后新生代消费人群的消费观念已经从对“量”的追求日益转向对“质”的提升；从聚焦短期满足转向重视长期实际需求。绿色消费、理性消费、可持续消费等消费新观念不断显现。面对越来越“有态度”的消费者、越来越追求“可持续”的消费社会，如何在瞬息万变的市场中洞见未来的消费趋势，保持竞争优势，这让更多企业不得不审视和重视自身的可持续发展战略和管理运营。发挥消费对经济发展的基础性、引导性作用，推动以绿色、适度、文明、健康为核心的可持续消费，既是助力全球经济持续、健康、绿色发展的必然选择，也是各行业企业实现可持续发展的必经之路。可持续消费中国企业行动报告22可持续消费带来品牌新增长实现品牌利益相关方共赢随着可持续价值观、SDGs、双碳等概念不断为大众熟知，品牌已经从以自身利益最大化为导向，进入到以利益相关方需求为导向的可持续发展阶段。更多企业将可持续发展理念融入企业生产运营全过程，通过负责任的生产和可持续产品创新，实现消费者和各利益相关方的价值认同，成为受到尊重的可持续的品牌。这无疑为企业品牌建设和市场发展开启了全新赛道——以企业创造社会价值为引领，满足各利益相关方的需求，激发和引导消费者的物质需求的同时满足社会对可持续发展的精神需求，从而打造更具社会价值的企业和品牌。可持续消费让品牌更具优势无论品牌处于哪个发展阶段，都离不开可持续发展的话题。企业谋求自身产品和品牌的可持续发展，不仅要在当前的竞争环境以及竞争条件下寻求有竞争力的资源和优势，还要关注产品与消费者在可预见的未来环境中对品牌提出的要求。坚持推动负责任生产和消费，打造可持续消费品牌，可以让企业无论在任何时期都能够获得消费者和市场的认可和关注。为企业构建可持续消费品牌增长模式，无疑是提高产品生命周期、长期拥有品牌声誉的重要选择。在提高产品盈利目标的同时，将原本被忽视的社会、环境成本考虑进来，将能够帮助品牌更可持续地服务消费者和社会。可持续消费成为品牌竞争新动力可持续发展已成为一股涌入消费市场的强劲浪潮，随着社会舆论和消费者的觉醒，可持续消费融入产品和品牌竞争已成必然趋势。目前，越来越多的企业已开启探索可持续消费价值的大门，不断尝试全产业链节能减排降碳，加快形成节约资源和保护环境的用能结构、生产方式等，并作为全新的品牌主张和差异化营销战略推到台前，希望获得消费者及社会的认同和支持，成为拉动企业未来增长的动力。应对气候变化共创可持续美好未来综合此次可持续消费中国企业行动调研结果和企业行动案例来看，促进可持续消费与生产已经成为企业稳步向前发展的共识。结合全球可持续消费倡议，我们可以看到，越来越多的企业已经担负起了倡导可持续消费和可持续生活的责任，将可持续发展纳入了企业长期发展的战略当中，在产品结构、原材料结构、能源结构等重点领域不断创新进步，承诺将持续致力于设计和制造可持续的产品和服务，并且已经在营销策略与销售渠道中融入可持续消费，在推动上下游合作商参与环境保护、减少能源耗用、加强资源充分循环利用等方面取得了较为显著的成效。值得一提的是，中国企业在满足消费者需求的同时，不忘助力社会绿色健康发展，力求采取各种措施，与政府、媒体等利益相关方开展多方合作，促进和营造可持续消费的政策机制和社会氛围，从而进一步促进消费公平，为构建包容、平等的社会不懈努力。与此同时，这些努力也收获了超出预期的回报。由此，越来越多的企业意识到，积极参与可持续消费行动，进行低碳研究和减排实践，已经成为企业可持续发展的必修课。这不仅仅会为人类带来巨大的社会效益和环境效益，同时更是探索企业个性化绿色发展模式，打造企业责任竞争力、释放品牌可持续影响力过程中不容忽视的重要一环。未来，相信会有更多的企业和品牌会加入到可持续消费与生产的行动中来，为应对全球气候变化贡献源源不断的能量。希望通过每一位消费者和每一家企业的携手努力，我们会迎来更加绿色、宜居和繁荣的生存家园。各方携手共创可持续美好未来可持续消费中国企业行动报告2324样本企业行业分布制造业信息传输、计算机服务和软件业电力、热力、燃气及水生产和供应业建筑业交通运输、仓储和邮政业社会服务业批发和零售业金融、保险业传播与文化业房地产业农、林、牧、渔业采掘业综合业公共管理、社会保障和社会组织27.40%18.75%12.02%9.62%9.62%9.62%9.13%7.69%7.21%6.25%5.29%4.33%4.33%1.44%本报告由责扬天下和金蜜蜂智库合作，通过公开发放调研问卷，共回收问卷216份，其中有效问卷211份。（部分企业业务涉及多个行业，在此不做展开说明）通过对以上211份问卷的有效分析和部分企业的深度访谈，以及对企业可持续消费行动案例进行深度拆解，最终形成本篇报告。参与调研的企业画像应对气候变化共创可持续美好未来2522.12%8.65%14.42%12.02%18.75%20.67%3.37%样本企业性质分布样本企业主营业务开展年限样本企业2021年营业收入（单位：元）样本企业区域分布1亿以下1亿-10亿10亿-50亿50亿-100亿100亿-392亿392亿及以上未披露76.92%12.50%7.21%3.37%10年以上5-10年3-5年3年以下民营企业38%外资及港澳台企业15%国有企业35%国有控股企业12%中部地区22%西部地区13%东部地区65%可持续消费中国企业行动报告26责扬天下（北京）品牌文化传播有限公司成立于2012年，凭借在社会责任和可持续发展领域积累的深厚经验，结合品牌传播的专业服务，帮助企业与利益相关方建立精准有效的沟通，提升企业可持续形象和社会影响力，助力企业ESG竞争力和品牌价值提升。同时在艺术、教育、消费等领域打造自有可持续IP，通过跨界合作链接企业、社会等各方资源，共同推动社会责任与可持续发展事业。“全球可持续消费倡议”发起于2021年5月首届中国国际消费品博览会，是由《可持续发展经济导刊》联合在可持续发展领域深耕多年并积极推动可持续消费的企业或品牌发起。首批发起组织包括戴尔科技集团、赛得利、雀巢、Visa、责扬天下品牌传播。倡议采用“1+N”模式，“1”为原则倡议，包括加强顶层设计、提供可持续性产品和服务、注重与消费者沟通可持续性信息、培育可持续消费文化、关注特殊群体消费需求、多方协作，营造社会氛围和促进政策机制等六项内容；“N”为各品牌在各自领域内的可持续消费和生产的倡议和承诺。责扬天下（北京）品牌文化传播有限公司全球可持续消费倡议关于我们应对气候变化共创可持续美好未来金蜜蜂智库成立于2017年，是中国企业社会责任和可持续发展领域的专业化、研究型平台组织。金蜜蜂智库以政府等公共机构为服务对象，以公共利益为研究导向，致力于成为中国社会责任与可持续发展的重要研究基地。金蜜蜂智库汇集社会责任与可持续发展领域专业资源，选择具有全球性、前沿性、指导性的议题，开展深度研究。通过发布专项研究报告、组织专题研讨，为全社会营造可持续发展氛围、完善可持续发展机制形成提供智力支持。可持续发展是破解当前全球性问题的“金钥匙”。2020年10月，《可持续发展经济导刊》正式发起“金钥匙——面向SDG的中国行动”活动，围绕支持贡献联合国2030年可持续发展目标，聚焦绿色发展、包容平等、科技赋能、责任金融、责任治理、商业创新等六大领域，寻找并塑造中国企业可持续发展行动标杆，讲述和分享面向SDG的中国行动的故事和经验。截止2022年10月，已经有414家企业的494项行动申报参加“金钥匙”活动。“金钥匙——面向SDG的中国行动”于2021年6月，获评为联合国可持续发展目标优秀实践（UNSDGGoodPractise）。如对本报告的内容感兴趣，欢迎致信咨询金蜜蜂智库金钥匙-面向SDG的中国行动携手共建可持续美好未来010-82101272100081xiaoyang.zhang@goldenbeechina.comwww.goldenbeec.com北京海淀区中关村南大街12号百欣科技楼4006室电话:邮编:邮箱:网站:地址:责扬天下（北京）品牌文化传播有限公司请扫码关注我们，获取更多信息金蜜蜂全球可持续消费倡议