2 3
开篇
守 护 蔚 蓝 地 球 ,共 赴 零 碳 未 来
地 球 ,这 颗 蔚 蓝 星 球 ,万 籁 在 此 汇 聚 ,秋 水 与 蜉 蝣 共
舞,虫鸣与夏日相生。人类作为生命一隅,在这颗星球
上 生 息 、繁 衍 ,还 有 许 许 多 多 的 生 灵 ,动 物 、植 物 、微
生 物 … 与 我 们 共 享 自 然 的 繁 盛 生 机 。自 1 9 世 纪 以 来 ,
地球面临着因人类活动产生的大量二氧化碳所导致的
气候变化,世界各地频发的极端天气时刻提醒着我们
地球生机并非永动,迈向零碳之路刻不容缓。
守护蔚蓝星球,离不开共同应对气候挑战的决心和合
力。2015年12月,近200个缔约方共同通过了《巴黎协
定》,达成控制升温的共识目标。在全球低碳经济蓬勃
发展的背景下,中国亦奋楫潮头。2020年9月22日,在
第七十五届联合国大会一般性辩论上,习近平主席代
表中国作出了二氧化碳排放力争于2030年前达到峰
值,努力争取2060年前实现碳中和的庄严承诺。2021
年 ,“ 碳 中 和 ” 首 次 写 入 政 府 工 作 报 告 , 正 式 开 启 “ 双
碳”进程元年。国家层面颁布的碳达峰碳中和“1+N”
政策体系明确顶层设计和总体部署,指明碳达峰碳中
和工作的路线图、施工图,为全球气候治理注入大国
担当和新鲜动力。
碳中和意味着一场全经济社会的系统性绿色转型,企
业作为实现“双碳”目标的关键主体,有责任勇担时代
重任。中国乳业拥有食品行业中的最长产业链,上承
广袤的草原牧场,下接千家万户餐桌。长且复杂的产业
链条蕴藏着多个具有降碳潜力的环节,持续扩大的市
场规模映射着充足的减排空间,因此乳业在低碳转型
中的角色与意义均不可忽视。
作为中国乳制品行业的领导者,多年来,伊利在激发行
业绿色生机方面全面施力,支持产业链合作伙伴共同
迈向清洁低碳。从推进建立“国家乳制品产业计量测
试中心”“可持续发展供应链全球网络”和信息化展示
平台“EHSQ管理信息系统”三大全链减碳平台,到牵
手 4 3 家 全 球 战 略 合 作 伙 伴 启 动 行 业 首 个“ 零 碳 联 盟 ”,
我们从未动摇与产业链伙伴迈向零碳未来的初心与决
在消费端,伊利致力于成为新风尚的倡导者和引领
者 ,提 供 蕴 含 “ 绿 色 价 值 ” 的 “ 零 碳 产 品 ”。 森 林 作 为 陆
地生态系统的主体,具有强大的固碳能力,是系统中
最大的碳储存库。全球消费品生产对木材产品需求持
续上升的背景下,以负责任的方式采购和使用包装材
料成为保护森林、提升固碳量的关键解决方案。在全
线产品采购经FSC(森林管理委员会)认证的森林产
品基础上,2021年伊利金典在国内首次启动植物基梦
幻盖,以甘蔗这一远离亚马逊热带雨林的材料替代木
材原料,减少森林采伐、守护固碳主力军。2022年初,
伊利成为中国首家推出“零碳牛奶”的企业,伊利金典
A2β-酪蛋白有机纯牛奶和金典娟姗有机纯牛奶获得
碳中和核查声明(PAS 2060),标志着这两款产品在
全生命周期达成温室气体“净零”排放。我们将以“零
碳 牛 奶 ”为 起 点 ,为 消 费 者 提 供 更 多 绿 色 健 康 食 品 、为
地球增添更多绿色风景。
人不负青山,青山定不负人。伊利将一如既往地心怀
自然,锚定“1250”双碳目标,践行绿色可持续发展
理念,走稳“全链减碳”之路,在企业高质量发展的
同时,为保护蔚蓝地球贡献“伊利智慧”和“伊利动
能”,带动产业链上下游伙伴共赴零碳未来。
中游工厂是稳健经营最关键的一环,也是乳业实现绿
色发展的关键环节。《中国制造2025》提出将“全面推
动绿色制造”作为九大战略重点和任务之一,生产制
造端的绿色节能已成为企业寻求价值链“净零”排放
的关键路径。伊利遵从“盘查碳底、摸清潜力、实施减
排、绿色转型”的科学降碳方法,实施了大量低碳基
础设施的建设工作。我们自2010年起组建内部碳管理
团队,连续12年对旗下所有企业和核心供应商开展碳
盘查,持续提升能源使用效率和清洁能源使用率。截
至2021年12月底,伊利累计减排873万吨二氧化碳当
量,已有23家分(子)公司被国家工业和信息化部评为
国家级“绿色工厂”。截至2022年4月,中国食品行业
首个“零碳工厂”、中国奶粉行业前两家“零碳工厂”、
中国冷饮行业首个“零碳工厂”相继在伊利诞生,标志
着伊利踏上多产品线、全产业链迈向零碳的新征程。
唤 醒 生 机 ,与 产 业 链 伙 伴“ 共 绿 ”
引 领 风 尚 ,创 新 推 出“ 零 碳 产 品 ”
驱动节能,建设清洁“零碳工厂”
迈向碳中和,事关人类更长远的“健康”,在这条路
上,伊利一如既往地秉持“难而正确”的战略选择。
2021年,伊利正式发布“全面价值领先”目标,将通
过率先实现碳达峰碳中和等重点举措追求“社会价值
领 先 ”,推 动 企 业 健 康 、绿 色 、可 持 续 发 展 。从 2 0 2 0 年
联合国日率行业之先承诺实现碳中和,到获得中国乳
业首张碳中和核查声明(PAS 2060),再到伊利减碳
行动入选联合国首份《企业碳中和路径图》和《走向
零碳——在华企业可持续发展行动报告》,标志着我
们的降碳战略、管理与实践全面系统地铺开。2022年
4月8日,伊利正式发布《伊利集团零碳未来计划》和
《伊利集团零碳未来计划路线图》,面向世界宣示“已
在2012年实现碳达峰,将在2050年前实现全产业链
碳中和”的目标,以及2030年、2040年、2050年3个
阶段的具体任务。伊利零碳未来计划已渐次铺开,我
们正沿着覆盖全产业链、全生命周期的多维路径,发
挥行业领导力和价值创造力,与伙伴共逐“全链减碳”
的长期目标。
心。草原是大自然馈赠的天然固碳池,在阿鲁科尔沁
旗牧场试点,伊利通过种植固碳能力强的紫花苜蓿、
燕麦,累计改良5.5万亩退化草原,每年可产生5,500
吨的二氧化碳固定增量。同时,以这片牧场上的优质
苜蓿草和燕麦干草作为奶牛主要养殖饲料,能够显著
减少奶牛肠道发酵产生的甲烷排放。这种牧场“种养
一体化”模式能够显著的降源增汇,为农牧业低碳发
展提供了成功样本。
伊利集团
零碳未来报告
开篇 守护蔚蓝地球
共赴零碳未来