显成效,绿色消费方式得到普遍推行,绿色低碳循环发展的消费体
系初步形成。
到2030 年,绿色消费方式成为公众自觉选择,绿色低碳产品
成为市场主流,重点领域消费绿色低碳发展模式基本形成,绿色消
费制度政策体系和体制机制基本健全。
二、全面促进重点领域消费绿色转型
(四)加快提升食品消费绿色化水平。完善粮食、蔬菜、水果
等农产品生产、储存、运输、加工标准,加强节约减损管理,提升
加工转化率。大力推广绿色有机食品、农产品。引导消费者树立文
明健康的食品消费观念,合理、适度采购、储存、制作食品和点餐、
用餐。建立健全餐饮行业相关标准和服务规范,鼓励“种植基地+
中央厨房”等新模式发展,督促餐饮企业、餐饮外卖平台落实好反
食品浪费的法律法规和要求,推动餐饮持续向绿色、健康、安全和
规模化、标准化、规范化发展。加强对食品生产经营者反食品浪费
情况的监督。推动各类机关、企事业单位、学校等建立健全食堂用
餐管理制度,制定实施防止食品浪费措施。加强接待、会议、培训
等活动的用餐管理,杜绝用餐浪费,机关事业单位要带头落实。深
入开展“光盘”等粮食节约行动。推进厨余垃圾回收处置和资源化
利用。加强食品绿色消费领域科学研究和平台支撑。把节粮减损、
文明餐桌等要求融入市民公约、村规民约、行业规范等。(国家发
展改革委、教育部、工业和信息化部、民政部、农业农村部、商务
部、国务院国资委、市场监管总局、国家粮食和储备局等部门按职