目录第二部分：微生物是生物制造产业的“芯片”第一部分：生物制造产业是经济增长新引擎第三部分：微生物在食品与新消费品中的应用第四部分：微生物在农业与养殖业中的应用第五部分：微生物在医疗健康产业中的应用第六部分：微生物与生物制造标杆企业（部分）目录第一部分：生物制造产业是经济增长新引擎1.1政策背景：政策推动，生物制造将成为拉动经济增长的重要引擎1.2生物制造的定义：以生物技术为基础，改造现有生产制造过程1.3生物制造的优势：与传统化工产业相比，具备独特优势1.4生物制造的应用：生物基可降解塑料就是生物制造的典型应用代表1.5生物制造的发展：中国生物制造产业需要在四大层面共同发展nn数据来源：国投证券《合成生物学行业专题系列三：生物制造继往开来，细分领域皆有可为》；易凯资本整理几乎不涉及“生物制造”2021及之前202220232024支持“生物质能”发展，推进“绿色低碳”技术首次提出“生物制造”产业提法强调打造“新质生产力”《轻工业稳增长工作方案（2023—2024年）》n非粮原料应用促进生物制造可持续发展《绿色低碳先进技术示范工程实施方案》n《关于加快传统制造业转型升级的指导意见》n大力发展生物制造推动生物技术在多领域的加快融合应用《2023年中央经济工作会议》n新质生产力生物制造《2023年政府工作报告》n发展新质生产力创建一批未来产业先导区nn多底层学科交叉n底盘细胞基因元件蛋白元件体外酶催化的酶改造基因测序基因编辑代谢路径设计优化生产发酵分离与纯化预计到2030年生物基材料将替代20%的石化产品约8000亿美元市场目前替代率不足5%生物基材料生物基材料在医药、化工、农业等领域具有广阔应用前景医疗医药合成青蒿酸治疗疟疾细菌合成可降解PHA绿色生物燃料—乙醇化工材料生物能源生物农业微生物植保产品制备特定分子量透明质酸真菌蛋白植物肉美妆日化食保健品数据来源：谭天伟（中国工程院院士、北京化工大学校长），《中国科学报》(2021-11-15第3版能源化工)；OECD；易凯资本整理n数据来源：弈柯莱招股说明书；易凯资本整理体外合成生物学法体内合成生物学法化学合成法n现在使用的塑料制品大部分是由石油化工生产的石油基塑料，随着石油资源逐步匮乏和突出的环保问题，以可再生的天然生物质资源为原料，通过合成生物学构建工程细菌或工程细胞来生产生物基塑料，具有愈加广阔的市场应用前景。数据来源：《合成生物学在生物基塑料制造中的应用》，浙商证券研究所；易凯资本整理葡萄糖甘油CO2葡萄糖木糖葡萄糖酪氨酸葡萄糖目录第二部分：微生物是生物制造产业的“芯片”2.1微生物种质资源是生物制造发展的重要基础设施，是国家级战略资源2.2微生物产业的机遇：中国是全球生物多样性最高的国家之一，具备发展土壤2.3微生物产业的应用：微生物技术在多领域展现出广阔的应用前景nn数据来源：RosariodelCarmenFlores-Vallej,2019,<HiddenMicrobialHelpersLivingInsidePlants:GettingtoKnowEndophytesandSomeofTheirApplicationsinOurDailyLives>数据来源：戴磊，LuWu#,Xu-WenWang#,ZiningTao,TongWang,WenlongZuo,YuZeng,Yang-YuLiu#,LeiDai*.Data-drivenpredictionofcolonizationoutcomesforcomplexmicrobialcommunities.NatureCommunications(2024)；易凯资本整理地球上真菌物种的保守估计数量为220万至380万种，已被认知的真菌有15万种，不及估计数量的6%，其中能够人工培养的真菌远不及十分之一。nnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn数据来源：第一批国家级农业微生物种质资源库公示<http://www.zys.moa.gov.cn/gsgg/202208/t20220810_6406720.htm>；易凯资本整理nn丰富的生物多样性完善的生物安全法nnn010203nnnnnn目录第三部分：微生物在食品与新消费品中的应用3.1新食品全球政策环境：中国当前审批与监管仍严格，加大配套支持力度3.2技术迭代：生物制造在新食品价值链各环节中的创新助推产业升级3.3应用赛道：生物制造在食品与新消费品产业中具备广阔的应用潜力3.4代表案例：重点关注以微生物蛋白质为代表的替代蛋白质行业3.5应用优势：微生物蛋白在多个方面具备显著优势，拥有极大的应用潜力3.6市场规模：中国市场有极大的替代蛋白缺口...