2023四川省大学生全生命周期碳中和创新大赛总决赛基于生命周期评价的内蒙古畜牧养殖环境影响分析小组成员：张楚、杨卓奇、李亚伦指导教师：李金花副教授学校：内蒙古大学一、研究对象与研究问题二、数据收集与建模&数据库发布三、生命周期模型四、生命周期数据建模方法五、LCA结果六、数据质量分析与模型改进七、灵敏度(贡献率)分析八、结论与展望2023四川省大学生全生命周期碳中和创新大赛暨第六届全生命周期碳中和创新大赛2目录一、研究对象与研究问题2023四川省大学生全生命周期碳中和创新大赛暨第六届全生命周期碳中和创新大赛368067045006604400650640630420062041006106002011201220132014201520162017年份■牛肉产量+出栏量肉牛养殖业是我国第一产业农业中的重要产业，同时牛肉凭借自身高营养价值及低脂肪率的优势进入了人们的视线，牛肉市场也随之逐步扩大。2023四川省大学生全生命周期碳中和创新大赛暨第六届全生命周期碳中和创新大赛4研究对象与研究问题全国肉牛产业蓬勃发展图1.2011年—2019年全国肉牛生产对比牛肉产量/万吨出栏量/万头201820194600430040008097086075040430320优势：广阔草原：草原面积占全国草原总面积22%;饲草资源：青贮玉米、饲用燕麦、苜蓿种植面积分别达到1382万亩、193万亩、290万亩，有效保障了草食家畜的饲草供给；品种多样：草原生态环境多样，适宜不同种类肉牛品种的养殖。10201120122013201420152016201720182019年份出栏量牛肉产量出栏量全国占比十牛肉产量全国占比2023四川省大学生全生命周期碳中和创新大赛暨第六届全生命周期碳中和创新大赛5研究对象与研究问题内蒙古肉牛养殖高质量发展图2.2011年—2019年内蒙古自治区肉牛生产对比出代重二力头山栏量占比/%牛肉产量/万吨65牛肉产量占比/%102据FAO2006年的估计，仅从种植和养殖环节来看，种植业中耕地释放的温室气体已超过全球人为温室气体排放总量的30%,养殖业所带来的温室气体排放占全球总排放的比重已达到18%。2023四川省大学生全生命周期碳中和创新大赛暨第六届全生命周期碳中和创新大赛6研究对象与研究问题畜牧养殖与环境排放因此，鉴于内蒙古饲草种植和肉牛养殖的现状，选取内蒙古自治区典型盟市，以饲草种植为基础，针对不同养殖规模的种植-养殖为一体的产业链模式，利用生命周期评价(LCA)方法，重点研究肉牛养殖对全球变暖、酸化、水体富营养化等的环境影响，为内蒙古自治区畜牧业环境方面进一步的研究提供参考。目前肉牛养殖在环境层面所带来的影响、可持续情况以及分析不同养殖规模的相关研究比较欠缺。2023四川省大学生全生命周期碳中和创新大赛暨第六届全生命周期碳中和创新大赛7研究对象与研究问题1、产品/技术介绍：本研究以肉牛三种不同养殖规模为对比分析对象，三种养殖规模定义为：散户养殖、专业户养殖以及规模化养殖，其养殖形式主要以售卖牛犊(架子牛)为主，研究范围包括饲草种植-肉牛养殖-粪便处理。散户，专业户养殖分别选取了10家农牧民，规模化养殖选取了两家企业。2、数据库建设：本研究建立了饲草种植-肉牛养殖的数据库，可为其他畜禽养殖的LCA研究提供参考。3、提出研究问题：目前，还较缺乏不同养殖规模的肉牛养殖产业链LCA模型及其生产各阶段的环境影响评价的对比。采用LCA方法，能够比较不同养殖规模的环境影响，有针对性的提出改进建议。表1养殖规模划分规模类别规模化养殖专业户养殖散户养殖养殖规模基础母牛存栏>150头50头≤基础母牛存栏≤150头基础母牛存栏<50头2023四川省大学生全生命周期碳中和创新大赛暨第六届全生命周期碳中和创新大赛8研究对象与研究问题二、数据收集与建模&数据库发布2023四川省大学生全生命周期碳中和创新大赛暨第六届全生命周期碳中和创新大赛9过程技术代表性数据主要来源发布的数据集名称玉米种植规模类型：1t·地理类型：内蒙古自治区·能耗类型：电力全国农产品成本收益资料汇编2022;西北地区玉米生产投入及生态环境风险评价；中国饲料作物环境影响的区域差异及环境改善措施研究等六篇1.玉米，中国，2021青贮玉米种植·规模类型：1t·地理类型：内蒙古自治区·能耗类型：电力实地调研中国饲料作物环境影响的区域差异及环...