封面专题提要：埃森哲企业供应链与运营系列报告第二篇。零基供应链可推动企业运营成本系统可持续的优化，有助于提升企业成本可视化和运营活动的通透度，增强企业供应链韧性和可持续发展能力。62企业全面重塑零基供应链零基供应链文潘峥、杨飞传统的成本管理方式下，企业会采用降本项目进行“一次性降本”，即设定成本节降额度目标，重点通过采购职能的价格谈判实现节降。但在项目结束后，通过议价能力实现的节降，一方面影响供应商持续合作的意愿，另一方面“羊毛出在羊身上”，效果无法持续。埃森哲调研发现，约70%的受访企业高管认为传统的成本管理方法效果不可持续。1此背景下，企业亟待转变成本管理的视角，采用零基理念来设计成本和管理成本，并找到实现持续盈利的方法。何为零基供应链零基供应链（zero-basedsupplychain,ZBSC）是一种基于运营管理优化来实现成本节降的方法。它由数据驱动，能够全面地审视各项成本开支（营业成本、销售及管理费用、运营资金投入），依据成本结构洞察供应链各项运营活动，并识别活动对成本和价值收益的影响。零基供应链通过打通运营活动与财务成本的关联性和可见性，结合定性与定量分析，推动成本管理模式转型，从而持续提升企业盈利能力。1.《从“零”开始，企业成本管理变革之路》，埃森哲。企业全面重塑63封面专题零基供应链是一个根本性的转变，其要义是成第三，在不追加整体投资的前提下，将节降出的本分析从零开始，基于经营活动，对标公司的战略和成本和现金流投入优化运营和数字化建设中，以持业务目标，设计未来的运营管理模式和成本结构，而续推动运营效率提升和降本增效。非参考历史值确定公司的运营成本（见图一）。它提供了新的成本管理视角，在本质上改变了成本管理第四，埃森哲客户在应用零基供应链方法后税手段和实现方式，与传统降低成本的方法相比，它不息折旧及摊销前利润（EBITDA）和营业收入两项指但具有以下关键特征，并且可为企业带来潜在收益。标的平均表现均优于同行水平。第一，在整个供应链运营中遵循“成本第一”原第五，使用零基供应链可以有效降低销货成本则，并同“客户优先”原则取得合理平衡。（Costofgoodssold，COGS），并建立拉通产品定义⸺研发⸺采购⸺制造的成本管理机制。第二，综合分析财务数据和运营数据，评估降本机会，并实现运营活动与成本构成的可视化，这是零第六，通过使用零基供应链了解客户的经济情基供应链管理的先决条件。况，并推动对不同利润细分市场进行适当干预，企业可以将其基础年度利润率提高15%至20%。2图一零基供应链下的成本结构成本分类成本科目供应链价值杠杆营业成本原材料成本物料规格和复杂性入厂物流成本结构销售及管理费用直接人工采购策略制造费用供应商协同运营资金投入能源消耗制造工艺设计生产自动化及数据可视化营销费用成品仓储物流费用产品组合管理物流仓网布局IT费用产销协同管理管理费用物流采购策略研发费用流程自动化及数据可视化库存资金占用产品组合管理物流仓网布局产销协同管理2《.从“零”开始，企业成本管理变革之路》，埃森哲。64企业全面重塑零基供应链通过采用零基供应链，企业有望在整个运营链供应商协同模式，确定自制或外协模式，挖掘采购成条的各个环节释放潜在价值（见图二）。本节降空间。设计：优化产品组合，提升部件通用性与制造模制造：打造智能制造，提升工艺模块化与灵活的块化率，降低供应链管理复杂度，优化目标成本。用工安排，改进规模效益优化制造成本。计划：拉通销售职能与供应链职能，基于供需交付：审视交付仓网布局和物流运营方案，改善平衡的原则指导交付和库存设置，降低库存呆滞，物流操作效率与物流储运成本节降。释放现金流，提升资产周转。售后服务：审视维修部件通用性与维修模块化采购：基于品类和部件通用性，设计采购策略与工艺，优化售后维保成本。图二零基供应链助力释放运营链条潜在价值财务分析：服务成本分析驱动设计计划采购制造交付售后服务可循环的绿色材料存货直接材料制造成本运输费用劳工和服务包材优化运输间接采购人工成本劳工和服务费用运营成本仓储能源和设备成本维修成本产品组合设计制造损失操作费用货损聚焦可持续运营分析：供应链绩效/生产力埃森哲助力企业完成零基供应链应链闭环“六步走”可帮助企业深入了解全部直接和转型间接支出，以便持续识别、消除和防止不产生价值的成本和现金流支出。对于希望打造高效且持久的成无论企业的运营重点和发展目标如何，重要的本节降能力的企业来说，该方法有助于推动运营管理是通过管理手段确保结果的持久性。埃森哲零基供的可见性和韧性，聚焦未来，推动增长（见图三）。企业全面重塑65封面专题图三埃森哲零基供应链闭环“六步走”1支出可视化2价值定位3高层责任6控制与效果追踪零基供应链4零基预算5降本执行与运营转型支出可视化：我们使用标准化和独特的成本案例解读定义和统一的会计科目表，以实现完整的成本可见性。这可确保企业拥有真实可靠的数据，从而能够帮助某半导体企业提升产能、降低成本进行强大的分析和基准测试。两手抓价值定位：通过对成本类别和成本驱动因素进某市值数十亿美元的半导体设备制造行详细分析，我们可以确定成本节降机会，识别改善商希望提升机器设备维修效率，减少设备举措，并定义成本基线和举措的收益。停机时间，增加生产能力，同时降低维修养护成本。高层责任：为零基供应链建立负责人机制，确保每一项支出的责任对象，推进和监督每个举措的埃森哲分析该企业维修成本的构成，落实情况和结果达成。发现其维修过程存在大量部件等待配送，从而延长了机器设备停机时间。埃森哲重零基预算：制定零基预算工作方式，确保成本新审视部件库存和配件配送网络设计，定基线被反映在预算中。义了对维修部件的通用性设计，提升了订单管理流程的自动化水平，以缩短时效，并降本执行与运营转型：以敏捷快速迭代的方式优化了预防性维护工作流程。实施速赢项目，达成成本节降目标。通过灵活的架构、新的工作方式和数字化实现兼具可视性、敏捷性通过完善流程和机制，该企业机器设和韧性的供应链转型。备的停机时间显著缩短，同时维修服务的物流和库存成本得到有效节降，客户对该控制与效果追踪：执行有效的控制与追踪，以企业产品和服务的满意度也得到提升。确保潜在商业价值和社会价值得以实现。66企业全面重塑零基供应链帮助某能源企业提升全价值链成本效益为解决这一难题，埃森哲首先帮助管理层回顾了企业近10年来产品组合变化历能源行业某天然气公司希望找到新的程和管理机制。其次，对运营成本与产品方法来降低分销和运维成本。组合变化的相关性进行了深入分析，涵盖制造成本（材料消耗、人工耗时、能源费用该公司与埃森哲合作，将维修和物流等）、产能利用、库存成本，识别了各成本成本与业务活动透明化，深入了解分销成要素对产品组合的敏感性。同时我们也对本与售后设备维修成本。埃森哲与客户共各产品的盈利能力进行了深入分析，发现创分析工具，利用基于事件的成本计算，近50%的产品处于长尾区域。最后，我们将所有可直接追溯的成本和管理费用分配结合消费者市场调研以及竞对企业的产品给每个客户和产品，搭建服务成本（costto组合分析，洞察市场需求趋势。serve）计算模型，深入了解运输和设备维护活动的驱动因素，并评估其成本结构，埃森哲通过成本和市场趋势分析，包括直接材料、物流费用、劳动力和运维帮助该企业确定了需要瘦身的产品组合，费用，并建立成本基线。这样可以使每个同时完善其产品组合与供应链协同机制。客户和产品的管理重心从毛利转移到净利历时一年，该企业的单位制造成本节降约润。基于此，客户落实了三个举措：①建立11%，库存资金占用释放约26%，同时订单维修成本基线，审视每项成本支出的合理交付能力显著改善。性。②将低利润客户和产品的运输模式改为分销商提货，同时重塑运输路径，整合了零基供应链由深度数据分析驱动，为企业高层燃油、润滑油和便利店产品，提升运输经济高效做出决策提供更优视角，使企业有效平衡风险批量。③建立成本看板，透明化支出活动。机会，实现韧性运营，在创造新价值的同时为实现可持续增长奠定基础。埃森哲从大处着眼，小处着该项目不仅为企业显著改善了成本支手，帮助企业实现成本节降，在“瘦身减脂”的同出，同时也转变了成本管理模式，提高了时，锻炼“肌肉”，保持轻盈敏捷的成本管控体系，从整条价值链的成本透明度。而在市场竞争中赢得先机。助力某消费企业优化产品组合，显著释放潘峥现金流埃森哲大中华区战略与咨询董事总经理、供应链与运营业务主管某消费品企业苦于盈利能力的降低，杨飞尽管近年来营收增长，该企业的盈利空间埃森哲大中华区战略与咨询供应链与运营业务总监却持续收紧，在资本市场上，投资人也质业务垂询：accenture.direct.apc@accenture.com疑企业管理能力。而在供应链运营上，一方面客户订单无法及时交付，另一方面分企业全面重塑67布在五家工厂的成品库存周转缓慢。埃森哲针对该企业进行调研分析，发现其复杂的产品组合管理是造成上述问题的一个关键影响要素。