科思创×FoodTalks可持续包装创新趋势：食品饮料企业如何实现“全面循环”行业白皮书2023年11月可持续包装创新趋势食品饮料企业如何实现“全面循环”序言在食品饮料行业的循环之路上，为解决不规范生产、使用、处置塑料所造成的资源浪费以及生态环境污染问题，如何进一步推动绿色改造升级成为行业关注的重点。当前我们正迎来一个崭新的时代，其核心目标是使有机物来自大地回到大地，产品回到产品，包装回到包装，只有通过“滴水石穿”般的不断积累，方能实现真正的可持续循环。科思创秉持2035年在范围1和范围2内实现气候中性以及净零排放的目标，通过不断拓展零碳足迹产品组合，致力于在长期将所有的生产过程和产品完全转型为循环方式，携手产业链合作伙伴共同推进绿色环保包装的发展。食品饮料行业的包装在可持续循环中面临着独特的挑战。一方面，它必须提供品质和安全兼具的功能性食品安全保护，这是不可妥协的。另一方面，它必须在生产过程中更加节约资源、采用更环保的方法，以减少对环境的负面影响，实现这些目标需要卓越技术和商业模式的创新性来引领。科思创在这一领域做出了杰出的贡献。通过以纸替塑、单一材质可回收，生物基减碳等方面的创新工作，为食品饮料行业带来了新的包装解决方案，为全面循环的实现提供了有力支持。科思创携手FoodTalks共同推出的《可持续包装创新趋势：食品饮料企业如何实现“全面循环”》报告预示着食品饮料行业的包装将朝着更加可持续的方向迈进。通过核心企业的引领和上下游企业的强强联手，闭路循环产业链的构建指日可待，必将成就绿色、低碳、循环的未来！联合国环境署-同济大学环境与可持续发展学院教授，同济大学生态文明与循环经济研究所所长，兼任国家发展循环经济部际联席会议专家委员会委员中国合成树脂协会塑料循环利用分会会长，杜欢政教授1可持续包装创新趋势食品饮料企业如何实现“全面循环”我们必须直面包装废弃塑料对环境带来的影响食品饮料包装消费者提高了是最主要的塑料污染源之一包装可持续性的优先级2022-2023年全球的食品饮料市场规模正以包装废弃物总量激增、疫情要求居家生活、线7.3%的复合增速增长[1]，但行业快速发展的另一上购物渠道日趋便利......复杂背景下，消费者也正面是包装废弃物的激增。根据世界自然基金会数在建立起全新的包装选择偏好：据，全球只有20％的塑料垃圾能得到回收利用，•环境友好：环保性、可回收性会极大地影响消75％以上的塑料制品被废弃，未来塑料废弃物的年产量可能还会增加41％[2]。费者购买意愿•食品安全：包装直接接触食品，食品的安全、包装废弃物总量增加但回收利用率低下，意味着经济损失和持续污染。大部分废弃塑料无法新鲜分外重要被循环利用，意味着每年会损失800-1200亿美•轻量包装：线上购物成主流，轻量的运输包装元的经济价值，而生产包装所产生的环境外部成本和温室气体排放，每年也会造成400亿美元的更受欢迎经济损失[3]。环境污染同样不可小觑。经过焚烧、填埋，塑料会分解成微塑料颗粒流入土壤、海洋中。塑料废弃物会造成生物内脏磨损、消化道堵塞，或直接导致死亡，目前全世界已有超过240种物种体内检测出了塑料。而经过生物链循环，微塑料颗粒最终同样会进入到人体，造成健康风险。在巨额的经济损失、严重的环境污染和消费者的需求选择下，整个包装产业链将加速向“循环经济”发展的进程。[1]ReportLinker(2023),FoodAndBeveragesGlobalMarketReport2023[2]世界自然基金会（2019）《通过问责制解决塑料污染问题》[3]世界自然基金会（2021）,《中国塑料包装再生现状白皮书》2包装行业做好可持续的准备了吗？发展可持续包装，如今已经成为了大部分企实现《新塑料经济全球承诺书[2]》在2025年实业的共识。根据MSPC的一项调查显示，参与调查现所有包装可再利用、可回收或可堆肥降解目标，的企业中有75%做出了可持续包装的承诺，但另整个包装行业要以更加精细的方式合作推进。一方面，却只有28%的企业认为他们已经做好了充分准备[1]。在国际品牌的领头效应下，上下游企业包括：包装原料供应商、软包装企业和零售商纷纷加入到这是因为实现可持续包装，要牵扯的因素方可持续包装承诺的行列中，为品牌实现全球2025、方面面：把材料替换为可持续材质，包装本身的强2030年目标（包括中国市场）提供相应的解决方案度要求有没有打折扣？消费者是否会喜欢新的可持（如下图）。此外，承诺完全消除或者减少非环保材续包装？目前的包装价值链，是否可以支撑起一件料的使用，例如：PVC、PVDC，并增加回收料的使可持续包装从诞生，到循环再利用的全流程？用比例。[1]FBIF2023食品饮料创新论坛（2023）,《包装创新会后报告》[2]EllenMacArthurFoundation基金会与联合国环境署（2018）,《新塑料经济全球承诺书》3可持续包装创新趋势食品饮料企业如何实现“全面循环”以纸代塑：回收再利用可靠的方式之一绿色转型“限塑令”政策同样在日趋收紧，推进绿色已经迫在眉睫转型，需要尽快找到合适替代包装已经成为众多企业的痛点：实现包装循环经济闭环，首先要提出更可靠、更环保、更易回收利用的包装结构，从而可•2020年1月，国家发展改革委、生态环境部发布了以减少、甚至完全替代塑料包装的使用。《关于进一步加强塑料污染治理的意见》对一次性塑料制品的生产、销售和使用做出了明确的规定。这正是当下的“循环经济”和“限塑令”政策的要求。《“十四五”循环经济发展规划》提出，包装•2022年12月《上海市环境保护条例》：新增“禁止或作为重点行业，要在“绿色包装[1]”概念的基础上，限制生产、销售和使用国家和本市明令禁止或限制补充绿色产品设计[2]，以提高资源利用效率。的一次性塑料制品。”消费品巨头积极尝试“以纸代塑”纸基包装正在成为塑料包装的最佳替代方案，有近30%受访软包装企业已经拥有或正在研发可以替代塑料的纸基软包装[3]。一些国际品牌已开始推进相关试点项目，比如：•百事推出了英国首例咸味零食的纸质外包装。该包装目前处于试用阶段，未来可取代300,000多个六件装、多件装的塑料外包装。•英国连锁超市Sainsbury's将用FSC认证（林业管理委员会）的纸盒，替换洗衣粉的带套塑料瓶。纸盒包装将由挪威纸板包装公司Elopak提供。该包装预计将减少塑料使用量80%，每年将节省约22吨塑料。[1]2019年5月10日发布《绿色包装评价方法与准则》（GB/T37422-2019），其中对绿色包装做定义：“在包装产品全生命周期中，在满足包装功能要求的前提下，对人体健康和生态环境危害小、资源能源消耗少的包装”[2]“十四五”循环经济发展规划中包装绿色设计重点内容包括：a.无毒无害、低毒低害、低（无）挥发性有机物（VOCs）含量等环境友好型原料的使用；b.易拆解、易分类、易回收的产品设计；c.提高再生原料的替代使用比例；d.包装减量化[3]科思创行业白皮书（2021）,《循环经济趋势下，未来软包装的变革与创新》4可持续包装创新趋势食品饮料企业如何实现“全面循环”纸基材料替代塑料包装材料具备如下优势可再生可回收可造纸浆再利用可食用接触兼容现有的回收系统目前，纸基软包主要应用于普通功能的包装产品，例如一次性用品（纸杯、衣服包装袋等），食品包装和纸袋（汉堡纸，饼干、茶、巧克力、糖袋、能量棒等）。以某品牌2019年在日本成功上市的新版可回收纸包装巧克力为例，外袋淘汰传统塑料薄膜包装，预计每年可以减少可观的塑料垃圾。纸基软包涉及的主要食品包装从循环经济模式的角度来评估，可直接重复使用和回收再利用，是优先鼓励的废弃物处理模式。在废弃物处理优先级的高位，能够直现出资源的高价值利用。重复使用回收/再利用（先进物理循环，先进化学循环）能量回收/焚烧发电可堆肥降解垃圾填埋5可持续包装创新趋势食品饮料企业如何实现“全面循环”新型水性阻隔涂层解决方案使纸基包装更易回收传统PE淋涂方案纸基包装正在成为首选替代方案。而Polyethylene科思创通过创新，让百万吨级的纸包装垃聚乙烯圾变成可回收利用的宝贵资源，重新回到日常生活中去成为可能。这一积极的改变Paper得益于一款新型水性阻隔涂层解决方案。纸张新型水性阻隔涂层解决方案这一方案替代了市场上现有的传统PaperLDPE（低密度聚乙烯）淋膜，轻松让纸包纸张装实现安全无氟，让每一个消费者获得健康的同时，又能参与到环保可回收的进程中，减少森林砍伐，降低环境污染。Barrierlayer阻隔涂层PE淋膜纸含全氟化合物水性涂层阻隔性易回收和再浆化不含PFAS水性体系区别于传统淋涂方案，科思创新型水性阻隔涂层解决方案，代替低密度聚乙烯（LDPE）可用于环保型纸基包装，是PFAS（含氟表面活性剂）的替代方案，避免对人体健康产生不利影响，同时也赋予纸包装更易回收、再浆化的优质性能。全氟烷基和多氟烷基物质（PFAS）是一组人造化学品，包括全氟辛酸（PFOA)、全氟辛烷磺酸（PFOS），两者在环境和人体很难被代谢，接触某些全氟辛烷磺酸会对人体健康产生不利影响。6可持续包装创新趋势食品饮料企业如何实现“全面循环”更易于回收且安全可靠LDPENeoCryl®水性阻隔涂层的可回收性优势NeoCryl®水性涂层再浆后效果再浆后效果PLA再浆后效果塑料不可降解可降解塑料接近白浆无法保证完全降解在可回收性能测试中，低密度聚乙烯材料制成的纸基包装，再浆化后仍然会存在很多塑料杂质。而科思创水性阻隔涂层方案，使用了水性阻隔涂层的纸基包装，可以不依赖塑料涂层有效地阻隔热油、油脂和液态水，可回收率超过90%，完美解决了纸基包装在“可靠”与“可持续”上的两难困境[1]。拓展应用场景主要性能指标：为了提升纸包的性能，科思创开发的水性阻•水蒸气透过率-确保产品高湿度环境下不会变质隔涂层解决方案，可帮助纸基材料实现多元的应•耐冷/热性-保证包装在不同温度下不湿不破用场景，使其能够适应热食、冷饮、高油脂、高•水油阻隔性-可储存含水分、油脂的食品饮料防潮需求等多个应用场景中，以提高可靠度。•热封性-贴合需要热封的应用场景•食品接触合规性-确保包装材料的食品安全性热食餐盒可回收纸袋糖袋、茶叶、信封三明治卷饼/奶酪等冷饮包装450家+企业组织正在行动新塑料经济全球承诺（NPEGC）汇集了超过450家企业和其他组织，他们都在呼吁、倡导从源头上解决塑料废物和污染的问题。[1]科思创经由可控制的内部试验得出7软包装单材化趋势软包装循环经济计划CEFLEX，是一家代表了软包装价值链的180多家欧洲公司、协会和组织合作开展的组织机构。它指出，仅主要包含一种材料类型如聚乙烯（PE）或聚丙烯（PP）的包装，被称之为单一材料包装。其中单一材料的含量需超过90%[1]。单一材料软包装的回收性能较高，可回收成新的材料，也可以回收成新的包装回流至循环经济中。单一材质可回收被业内官方认为是未来可持续包装的主流形式：超过80%的受访软包装企业有、或正在研发“单一材质”的软包装产品。2020年11月EllenMacArthurFoundation基金会联合业内15家公司开展了"PioneerProjectBarrier"项目，对塑料软包产品的可回收结构做出了明确的定义，该定义目前被业内广泛认可并采纳。“PioneerProjectBarrier”项目对单一材质软包的结构定义[1]Covestro(2021),Covestromonomaterialsolutions8可持续包装创新趋势食品饮料企业如何实现“全面循环”从材料结构上解决循环再利用在产品结构上做到技术层面的可回收是真正落地实施循环再利用的第一步，单一材质解决了复合软包装多种材料不易分类回收难的痛点。单一材质的复合软包，通过同一类高性能聚烯烃材料的组合以替代不同材料或减少包装层数，实现软包装的易回收性。未来，随着单一材质可回收的推广，单一材料塑料薄膜也将迎来爆发式增长。多层复合结构设计单一材质结构设计基层功能层热封层功能阻隔涂层：对阻隔性要求高的包装，可通过阻隔涂层例如EVOH/SiOx(镀二氧化硅)/AlOx（镀铝）来补偿单一材质性能不足的问题。为了提高阻隔涂层在薄膜基材的附着力，可以通过底涂或Ti连接层来提高附着力、耐化学性和耐高温性。[1]Covestro(2021),Covestromonomaterialsolutions9userid:414195,docid:145777,date:2023-11-15,sgpjbg.com可持续包装创新趋势食品饮料企业如何实现“全面循环”新型热封涂层解决方案助力单材化可回收在食品饮料软包装中，BOPP被广泛应用。然而，要达到较好的热封强度，底涂与热封树脂的选择都是关键。科思创基于水性丙烯酸技术平台，推出单组分水性底涂（primer）和单组分水性热封涂层(heatsealcoating)。传统软包方案创新软包方案PE热封涂层或PVDCBOPP底涂PEBOPP底涂热封涂层或PVDC底涂可以加强热封涂层和基膜的附着力，并给BOPP等热封膜基材提供保护。0.1-0.2克/平方米的热封涂层（干）占整个薄膜结构的5%以下，不影响单一材料的可回收性能。由水性单组分丙烯酸体系制成的热封涂层，具备良好的热封温度阈值及高热封强度。科思创丙烯酸热封涂层解决方案，可将丙烯酸涂层含量降低至5%、单一材料成分超90%以上，确保软包装的可回收性能。水性功能性热封涂层可应用于食品饮料、日化、美妆、3C电子产品等外包装。10循环经济下软包装单材化趋势生物基低碳材料的技术赋能当谈到可持续性时，人们常常会忽视油墨、涂料和粘合剂。然而，它们却在包装中发挥着至关重要的作用，也同样在影响着生态环境。比如含有石油的油墨，在制造过程加剧着全球变暖。仅在欧洲，打印机每年会消耗约100万吨油墨和涂料，价值30亿欧元。这相当于欧洲每人需要2公斤墨水，足以打印35份日报或24,000张巧克力包装纸[1]。科思创是生物基技术的关键参与者，提供用于生产生物基油墨和胶粘剂的关键原材料。利用在生物基领域的专业知识和实践经验，科思创为印刷和包装行业创造了一系列生物基树脂，兼顾高性能和环保性，秉承透明公开的标准。对于包装制造商和品牌来说，可持续油墨和粘合剂可能是实现绿色包装的最后重要一步。可持续的原材料可验证的生物基含量生命周期评估（LCA）CO2产品的信息包含如：第三方实验室报告，根据C14标准[2]证我们评估了Decovery®CQ树脂对整个环•原料类型明所有Decovery®CQ树脂的生物基含量。境的影响（从始至终整个生命周期）[3]•原料来源生物基含量在最终产品（涂层，油墨…）所有的评估由第三方审查•采购标准中也可被验证通过信息图展示相比于化石基产品我们的部分生物基产品的碳足迹的降低（供应商的审计标准等…）[1]https://www.eupia.org/[2]测试方法按照ASTMD6886[3]根据ISO-14040-14044，IPCC2013GWP100a标准和世界可持续发展工商理事会（WBCSD）化工行业指南进行生命周期评估11可持续包装创新趋势食品饮料企业如何实现“全面循环”Decovery®CQ低碳生物基解决方案Decovery®CQ部分生物基树脂产品系列，采用可持续来源的植物材料制成，例如树皮、蓖麻子、谷物等，旨在为涂料和油墨行业提供高性能产品，同时保护地球环境。•性能：与化石基树脂相比，部分生物基树脂具有同等甚至更佳的性能•安全：成分安全，低VOCs含量•可持续发展：基于可持续的源于植物的材料，降低碳足迹37%部分生物基阻隔涂层树脂39%•生物基含量可达~37%[1]35%•可为纸质包装提供低MVTR值（MoistureVaporTransitionRate水蒸气透过率）•具有低吸水性和耐油脂性•助力纸质包装可回收，可再造浆部分生物基油墨与底涂树脂•生物基含量可达~39%[1]•赋予油墨与底涂卓越耐磨性能•良好的物理和化学耐性•1KGDecovery®CQ油墨用树脂，可减排约0.7KG二氧化碳[2]部分生物基瓶标胶粘剂树脂•生物基含量~35%[1]•良好的湿粘结力•回收简单，易脱标，低温清洗，降低回收能耗•1KGDecovery®CQ胶粘剂用树脂可减排约0.3KG二氧化碳[2][1]生物基含量经14C测量方法确认-根据ASTMD6866-21进行测量[2]测试方式遵照ASTMD6866-16,数据基于内部计算结果12可持续包装创新趋势食品饮料企业如何实现“全面循环”部分生物基油墨包装案例1.生物基含量经14C测量方法确认-根据ASTMD6866-21进行测量2.按简便计算所用数据推算为了降低产品生产中的碳足迹和挥发性有机化合物（VOC）的排放，科思创与运动鞋品牌商美津浓合作，并携手产业链合作伙伴水性鞋胶供应商中部树脂在环保型水性鞋胶，以及东莞星彩水墨在生物基水性油墨与底涂领域完成了兼具卓越性能与可持续性的新实践，推出了MizunoXCovestro定制款跑鞋及鞋盒。定制鞋盒采用了Decovery®CQ部分生物基水性油墨与底涂解决方案，树脂生物基的含量约有39%。如果按全球每年鞋产量220亿双计算，科思创的部分生物基水性油墨和底涂方案可降低约2.5万吨的二氧化碳排放，相当于约41万颗树10年二氧化碳的吸收量。在包装极简的大趋势下，Decovery®CQ部分生物基水性油墨与底涂解决方案，可助力产品包装印刷的可持续发展。作者：Li，FoodTalks专栏主编；Kee，FoodTalks专栏编辑特别鸣谢：科思创涂料与胶粘剂事业部包装与印刷亚太区应用技术开发技术经理许雯邵惟佳想了解更多相关信息？傅佳怡请联系我们的专家获取更多内容！科思创涂料与胶粘剂事业部包装与印刷亚太市场负责人teresa.fu@covestro.com©编辑日期：2023年11月2023科思创（上海）投资有限公司版权所有13